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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant La cadière-d'azur
Restaurant Hostellerie Bérard
Visitez l'hotel : Hostellerie Bérard & Spa La Cadière-d'azur
Directeur : René Bérard
Dominant les vignobles de Bandol, l’hostellerie de Danièle et René Bérard apparaît sous
forme de petit hameau provençal autour de l’ancien couvent.
Hauts plafonds aux poutres
peintes, draperies opulentes, meubles provençaux finement choisis, donnent son harmonie
aux salons, 32 chambres et 4 suites de cette adresse au milieu des cyprès et des oliviers.
Avec en point d’orgue le potager.
forme de petit hameau provençal autour de l’ancien couvent.
Hauts plafonds aux poutres
peintes, draperies opulentes, meubles provençaux finement choisis, donnent son harmonie
aux salons, 32 chambres et 4 suites de cette adresse au milieu des cyprès et des oliviers.
Avec en point d’orgue le potager.
Au menu
Minestrone de calamars.
Nage de langoustines, asperges et morilles au gingembre.
Agneau de lait des Pyrénées, ail confit et feuilles de thym.
Nage de langoustines, asperges et morilles au gingembre.
Agneau de lait des Pyrénées, ail confit et feuilles de thym.
Informations Hostellerie Bérard
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Type de restauration : Régionale
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Nom du Chef : René Bérard
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Les recettes proposées par ce restaurant
4 blancs de poireau
5 cl d'huile d'olive
180 g de lardons de poitrine
salée, blanchis 1 min
50 g de parmesan râpé
100 g de pulpe de pomme
de terre à chair ferme
3 cl de crème fraîche
5 g de tr [...]
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l?ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l?exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu?à leur utilisation.
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