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    Vous êtes ici Restaurant Rhône-alpes Restaurant Rhône Restaurant Caluire-et-cuire

    Restaurant Auberge De Fond Rose

      23 Quai Gérard Clémenceau
    69300 Caluire-et-cuire
    Téléphone :
    Fax :
    (1.35€ par appel et 0.34€ par minute
    numéro de mise en relation valable 5 min    )




    Au menu

  • Les entrées
    Carpaccio de dorade royale, vinaigrette de soja, sésame et wasabi-24€
    Ravioles de queue de bœuf aux morilles et foie gras, réduction de Porto aux saveurs chocolatées-28€
    Nénuphar de crabe royal et petits légumes, vinaigrette gourmande-30€
  • Les plats
    Omble chevalier meunière, girolles et poirette-30€
    Fricassée de homard acadien et jus de carcasse, selon arrivage
    Escalope croustillante de ris de veau au vinaigre de Xérès, mijotée de légumes-33€
  • Les desserts
    « P’tit Charolles frais », compotée d’oranges et vinaigre balsamique-8€
    Carpaccio d’ananas et mangue, infusion de poivre de Madagascar et vanille-9,50€
    Entremet chaud et coulant de chocolat « Guanaja », crème glacée à la vanille-11€

    • Informations Auberge De Fond Rose

    Type de cuisine : Poissons Fruits de mer Cuisine Française

    Liens Restaurants

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