Le Petit Marguery est une adresse emblématique du registre de la cuisine française traditionnelle et généreuse, créée dans les années 1900, situé dans le quartier des Gobelins dans le 13ème arrondissement à Paris.
Vous pourrez donc y déguster terrines, gibiers à plumes et à poils, viandes et abats. Mais aussi les spécialités maisons que sont le lièvre à la Royale, la poêlée de ris de veau sauce morilles ou encore l’incontournable soufflé au Grand-Marnier.
C’est aussi un lieu idéal pour manger entre amis, en famille avec petits et grands ou en groupe d’une vingtaine de personnes pour un bon rapport qualité /prix.
Informations Au Petit Marguery
Nombre de couverts : 82
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2 fourchettes)
Gault et Millau
Petit Futé
Pudlowski
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 23.00€ La carte : 30.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :RégionaleViande Nos autres spécialités : Cuisine traditionnelle française
Pour une grosse terrine :
- 1kg de chair de canard col vert
- 1,200kg de gorge de porc
- 3dl de Cognac
- 3dl de Porto rouge
- 3 œufs
- 200g de foie de volailles
- 250g de foie gras de canard [...]
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