Homard chaud en cocotte au coulis de crustacés - 28,00 euros Folies autour de la Noix de Saint Jacques - 28,00 euros Poêlée de ris de veau avec les premières morilles - 20,00 euros
Les plats
Choucroute de la mer à la crème d'ail - 25,00 euros Sole à la meunière, pommes grenailles - 28,00 euros
Les desserts
Le Calais moka - 8,00 euros Assiette gourmande à base de chocolat Valrhona - 10,00 euros
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