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MENU NOEL

MENU NOEL Restaurant Alain Llorca La Colle-sur-Loup

Thème : Noel

Le 25/12/2014
Pour patienter :
Soupe de poissons de roche en fine gelée/et condiments
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Noix de Saint Jacques cuisinée au grill/ purée de butternut et châtaigne/émulsion aux cèpes
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Bar en croûte de pain truffé de truffe Mélanosporum/minute d’artichauts et fleur de mesclun
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Filet de veau rôti/dôme de polenta aux cèpes saupoudré de parmesan
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Bûche marrons confits/crème légère noix de pécan caramélisées





90€ttc par personne-Hors Boissons
Cet évènement vous est proposé par : Alain Llorca
Adresse :
350, route de Saint-Paul
06480 La Colle-sur-Loup
Téléphone : 0493320293

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Le Clos De St Paul

La Colle-sur-loup
à 180 mètres
Hôtel Alain Llorca

La Colle-sur-loup
à 370 mètres
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Saint-paul
à 700 mètres

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