Menu Août Restaurant Restaurant Pasco Paris

Du 01/08/2012 au 31/08/2012
Le restaurant Pasco, vous propose à partir du 1er août

"Menu C'est les Vacances" 38.00 €

ENTRÉES (au choix)
Tartare de saumon label rouge, mascarpone aux herbes et croûtons
Poêlée de champignons du moment, salade de roquette au Grana
Crémeux de crozets à la tomate, estragon et chorizo rôti

PLATS (au choix)
Salade de thon pané aux sésames, légumes poêlés en vinaigrette de condiments
Pièce de veau à la milanaise, ratatouille de légumes et paillasson de pommes de terre
Filet de daurade royale à l'espelette, cake provençale au magret fumé et coeurs de palmier

DESSERTS (au choix)
Assiette de fruits rouges et sorbet
Soupe d'abricots et nectarines pochés, éclair chantilly-cacao
Tiramisu "Pasco"

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