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La Saint-Sylvestre de Chez Françoise !

La Saint-Sylvestre de Chez Françoise ! Restaurant Chez Françoise Paris

Thème : Jour de l'an

Le 31/12/2014
Pour un Nouvel An Pétillant, Rendez-Vous Chez Françoise !

A partir de minuit, pyramide de champagne et rythmes endiablés avec DJ, pour bien commencer la nouvelle année !

Menu Réveillon Saint-Sylvestre 185 €
Repas autour du piano avec Ahmet Gulbay

Coupe de champagne Henri Abelé « Les soirées Parisiennes » 2004,
Noix de Saint Jacques en coquille, jus de coques et caviar d’Aquitaine

Chaud froid de homard aux saveurs orientales, pommes vertes, vinaigrette d’endives

Tronçon de turbot de Noirmoutier cuit sur l’arête, jeunes poireaux, jus tomaté aux herbettes

Granité au champagne rosé

Mignonettes de chevreuil et foie gras poêlé, crème de genièvre, gâteau de pommes rattes et cèpes

Plateau de fromages affinés de Maître Anthès, mesclun

Sablé citron, mousseline à la verveine, agrumes cristallisés, sorbet mandarine

Café & Mignardises

Vins
Chablis 2013 Brocard « Les vieilles vignes de Sainte Claire », Bourgogne blanc
Château La Bastide Dauzac 2009, Margaux, Bordeaux rouge

Eaux plates et gazeuses

Renseignements et réservation sur : http://www.weezevent.com/restaurant-chez-francoise

Bonnes Fêtes de Fin d'Année !

CHEZ FRANCOISE
Aerogare des Invalides
75007 Paris
Tél : 01 47 05 49 03
Email : info@chezfrançoise.com
Cet évènement vous est proposé par : Chez Françoise
Adresse :

75007 Paris
Téléphone : 0147054903

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