Fête des Mères Restaurant Le Laumière Paris

Le 03/06/2012
Le restaurant Le Laumière souhaite une bonne fête à toutes les mamans et vous propose pour le déjeuner du 3 juin

Menu Fêtes des Mères 46 €

Entrées au choix :
Terrine de Foie Gras de Canard Entier, Petite Brioche Dorée
Les Six Huîtres Creuses de la Baie de Quiberon
Mousseline de Brochet et Noix de Pétoncles, Tiède, Coulis de Langoustines à l’Estragon

Plats au choix :
Cassolette de Lotte Cuite Sous sa Croûte aux Petits Légumes,Fumet de Langoustines à l’Estragon
Jarret d’Agneau Fermier du Quercy Confit au Thym et à l’Ail Doux, Pommes Grenaille Rissolées
Filet de Daurade Royale Roti aux Herbes Fraîches, Charlotte de Légumes Provençaux, Jus à la Tapenade

Desserts au choix :
Moelleux Tiède au Chocolat Valrhona, Tuile Croustillante aux Amandes, Glace au Caramel au Beurre Salé
Millefeuille Minute à la Vanille de Madagascar, Coulis de Framboises et Cascade de Fraises
Minestrone de Fruits Frais Rafraichis au Jasmin, Sorbet aux Fruits de la Passion
Le Laumière
4 rue Petit
75019 Paris
Tel : 0142024671

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